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香港美食博覽會「台中形象館」開幕 特色糕點飄香會場

(記者黃秀卿/台中報導)  台中市政府經發局攜手台中10家食品業者赴香港參加「2018香港美食博覽會(Food Expo)」,以台中世界花卉博覽會為主題設計「台中形象館」,16日開幕,現場提供免費台中糕點,還有台中特色產業薩克斯風的演奏,吸引參觀民眾目光。經發局長呂曜志表示,希望透過此次參展,協助在地食品業者拓展國際市場,也讓台中美食國際能見度進一步提升。

 包括經發局長呂曜志、亞洲台灣商會聯合總會長邱文潛、香港食品委員會主席陳建年、香港品牌發展局副主席黃偉鴻、台中市糕餅公會理事長周子良等人,今日共同出席「台中形象館」開幕剪綵儀式,氣氛熱鬧。

 呂局長介紹,「台中形象館」以花博為主題,並加入吉祥物「來虎家族」設計,現場也展示許多花博限量產品,邀請與會民眾到台中參加2018台中世界花卉博覽會。

 呂局長強調,台中是美食的故鄉,尤其農業發達、食材優良,不只美味具創新,食品安全也符合國際標準,這次帶領的業者都是十大伴手禮優良業者,相信透過此次由參展,不僅能協助食品業者拓展國際市場,更能增加台中美食能見度。

 經發局表示,由香港貿易發展局所舉行的香港美食博覽會已邁入第29屆,上屆展出吸引世界各地逾50萬名食品界人士及民眾共襄盛舉,已成為食品業者拓展商機、產業交流及招商的最佳平台;今年活動共有來自23個國家和地區、逾1,560家展商。

 本次參展業者包括包括九個太陽、久久津乳酪菓子手造坊、小林煎餅、丰丹嚴選本舖、阿聰師的糕餅主意、品菓國際企業股份有限公司、啡堡創飲、台灣棗道甜、麵本家食品與無藏茗茶。經發局表示,「台中形象館」展出最具代表的台中糕餅與特產,還有結合花博的限定商品,將台中特色糕餅飲品推向國際。圖/市府提供